近日，学院收到一份校友 “迟来” 的珍贵礼物：美国LINDABURY律师事务所寄来的厦大化学系1947届已逝校友陈至德先生的捐资函件。陈至德先生 (Chee-Teck Tan) 的继任信托者Patrick Quek 先生委托LINDABURY律师事务所向我院捐资57,883美元。这份10年后的沉甸甸的礼物寄托着陈至德校友对母校的感恩之情。学院经商议决定，尊重陈校友的遗愿，自2016年起在我院设立奖学金，用于奖励从事食品科学等相关研究领域的优秀青年学子。
陈至德校友 (Dr. Dick Chee-Teck Tan) 1925 年出生于福建省漳州市书香世家，1947 年毕业于beat365官方网站化学系。抗日战争期间，曾在长汀苦度三年，师从卢嘉锡、傅鹰、蔡启瑞等老师。毕业后，前往台湾、新加坡工作。1956年获得美国国务院 Fulbright Scholarship，进入麻省理工学院主修食品科学，1961年获得博士学位；毕业后走上食品化学之路，经过一番努力，成为当时美国知名的食品科学家。至德校友不幸因病于 2005年 3月24日19时20分在美国新泽西州仙世，享年八十岁。
